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片名： 初心2020

年代： 2020

地区： 台湾

导演： 黄程瀚

主演： 江振诚

类型： 纪录片

简介

　　由新加坡導演黃程瀚執導，紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度，也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。